Ketosis rewşek metabolîk e ku tê de laş rûnê hilanîn ji bo enerjiyê dişewitîne û îro her ku diçe populer dibe. Mirov ji bo bidestxistin û domandina vê rewşê rêbazên cûda bikar tînin, di nav de şopandina parêzek ketogenîk, rojîgirtin û girtina lêzêdeyan. Ji van pêvekan, esterên ketone û xwêyên ketone du vebijarkên populer in. Ka em di derbarê esterên ketone de bêtir fêr bibin û ka ew çawa ji xwêyên ketone cûda dibin, gelo?
Ji bo ku em bizanin ka esterên ketone çi ne, pêşî divê em fêr bibin ka keton çi ne. Ketone bi gelemperî komek sotemenî ne ku ji hêla laşê me ve dema ku rûn dişewitîne tê hilberandin, ji ber vê yekê esterên ketone çi ne? Esterên ketonê laşên ketone yên biyanî ne ku ketozê di laş de pêşdixin. Dema ku laş di rewşek ketosis de ye, kezeb rûnê di bedenên ketone yên dewlemend ên enerjiyê de vediqetîne, ku dûv re di nav xwînê de şaneyan dişewitîne. Di parêza me de, hucreyên me bi gelemperî glukozê ji bo enerjiyê bikar tînin, ku glîkoz jêdera sereke ya sotemeniyê ya laş e jî, lê di nebûna glukozê de, laş bi pêvajoyek bi navê ketogenesis ketonan çêdike. Laşên ketonî ji glîkozê çavkaniya enerjiyê bikêrtir in û hatine destnîşan kirin ku gelek feydeyên tenduristiyê hene.
Bedenên ketone yên biyanî ji du hêmanên sereke pêk tên, esterên ketone û xwêyên ketone. Esterên keton, ku wekî monoesterên ketone jî têne zanîn, pêkhateyên ku di serî de mîqdara ketone di xwînê de zêde dikin. Ew ketonek exogenous e ku bi girêdana laşek ketone bi molekulek alkolê ve tê hilberandin. Ev pêvajo wan pir biyolojîk çêdike, ku tê vê wateyê ku ew bi hêsanî têne guheztin û bi lez asta ketone ya xwînê bilind dikin. Xwêyên ketonê bi gelemperî tozên ku BHB bi xwêyên mîneral (bi gelemperî sodyûm, potassium an kalsiyûm) an asîdên amînî (wek lîzîn an argînîn) ve girêdayî ne, xwêya ketone ya herî gelemperî β-hydroxybutyrate (BHB) ye ku bi sodyûmê ve girêdayî ye, lê potassium din û xwêyên magnesium jî hene. Xwêyên Ketone dikarin asta xwînê ya isoforma BHB ya l-β-hydroxybutyrate (l-BHB) zêde bikin.
Ji ber ku esterên ketone û xwêyên ketone ketonên biyanî ne, ev tê vê wateyê ku ew in vitro têne hilberandin. Ew dikarin asta ketone xwînê zêde bikin, enerjiyê peyda bikin, û fonksiyona cognitive çêtir bikin. Ew her weha dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn zûtir bikevin rewşek ketotîk û wê ji bo demek dirêjtir biparêzin. Di warê asta ketone ya xwînê de, esterên ketone şilên bê xwê yên BHB-ê bêyî pêkhateyên zêde ne. Ew ne bi mîneralên wekî xwêyên BHB ve girêdayî ne, lê bi pêşgirên ketone (wek butanediol an glycerol) bi girêdanên esterî ve girêdayî ne, û esterên ketone dikarin d-β- Astên xwînê yên binkûreya BHB ya hîdroksîbutyric acid (d-BHB) zêde bikin. ) li gorî xwêyên ketone bi leztir û girîngtir bandor li esterên ketonê dikin.
1. Performansa werzîşê ya pêşkeftî
Yek ji feydeyên herî girîng ên esterên ketone şiyana wan a zêdekirina performansa werzîşê ye. Ji ber ku keton li gorî glukozê, ku çavkaniya bingehîn a enerjiyê ya laş e, çavkaniyek enerjiyê bikêrtir e. Di dema werzîşê ya bi tundî de, laş ji bo hilberîna enerjiyê xwe dispêre glukozê, lê peydakirina kêm a glukozê ya laş zû diqede, û dibe sedema westiyan û performansê kêm dibe. Esterên keton çavkaniyek amade ya enerjiyê peyda dikin, û ji werzîşvan re hêsantir dike ku xwe bigihînin sînorên xwe bêyî westandina ku dema ku bi tenê xwe dispêrin glukozê pêk tê.
2. Karê mejî çêtir dike
Feydeyek din a sosret a esterên ketone jêhatîbûna wan a çêtirkirina fonksiyona mêjî ye. Mêjî organek pir enerjîk e ku pêdivî bi peydakirina domdar a glukozê heye ku bi rengek çêtirîn bixebite. Lêbelê, keton ji bo mêjî jî çavkaniyek bihêz a enerjiyê ye, û lêkolînan destnîşan kir ku dema ku mêjî ji hêla ketonan ve tê hêz kirin, ew dikare ji dema ku ew bi tenê bi glukozê ve girêdayî ye bi bandortir tevbigere. Ji ber vê yekê hate destnîşan kirin ku esterên ketonê fonksiyona cognitive, bîranîn û baldariyê baştir dikin, ji bo kesên ku dixwazin fonksiyona mêjî zêde bikin vebijarkek balkêş e.
3. Zêdekirina kîloyan zêde dike
Di dawiyê de, esterên ketone jî bi kêmkirina giraniyê re dibe alîkar. Dema ku laş di rewşek ketosis de ye (ango dema ku ji hêla ketonan ve tê şewitandin), ew ji glukozê ji bo enerjiyê bi bandortir rûnê dişewitîne. Ev tê vê wateyê ku laş îhtîmal e ku hucreyên rûnê yên hilgirtî ji bo sotemeniyê bişewitîne, ku dibe sedema windakirina giraniyê. Digel vê yekê, keton dibe ku alîkariya kêmkirina îskê bike, ji bo kesan hêsantir dike ku xwe bi parêzek bi kalorî ve bihêlin û giraniya xwe bi bandortir winda bikin.
● Ji bo ku em zanibin gelo esterên ketone dikarin bibin alîkar ku giraniya xwe winda bikin, divê em pêşî fam bikin ka esterên ketone çi ne. Esterên Ketone pêkhateyên sentetîk in ku di nav wan de ketone hene ku bi hêsanî ji hêla laşê mirov ve têne guheztin, û wan dike çavkaniya sotemeniyê ya bi bandortir. Dema ku em di rewşek ketotîk de ne, ketone çavkaniyek enerjiyê ye ku ji hêla laşê me ve hatî hilberandin. Ev pêvajo diqewime dema ku naveroka glukozê di xwînê de kêm be, û laş dest bi perçekirina rûnê hilanîn dike da ku ketonan hilberîne da ku enerjiyê peyda bike.
● Lekolînwanan destnîşan kirin ku werzîşvanên ku esterên Ketone wekî pêvek digirin, di dema werzîşê ya bi tundî de bîhnfirehiya xwe baştir kirine. Lêkolînek vê dawîyê diyar kir ku esterên ketone dikarin performansa bisiklêtanên elît bi qasî 2% çêtir bikin. Lê gelo ev tê vê wateyê ku ji bo mirovên asayî giraniya xwe winda dike? Bersiv belkî ye. Lêkolînê destnîşan kir ku esterên ketone dikarin xwarinê asteng bikin, ku dibe sedema kêm girtina kaloriyê û kêmbûna giraniya potansiyel. Lêbelê, lêkolînek din hewce ye ku diyar bike ka ev bandor bes e ku bandorê li ser bandora windakirina giraniya giştî bike.
●Wekî din, esterên ketone jî dikarin hilberîna hormonek bi navê leptîn zêde bikin. Leptin di birêkûpêkkirina xwarin, metabolîzma û lêçûnên enerjiyê de rolek girîng dilîze. Asta bilind a leptîn di laş de dikare îştah kêm bike û bibe alîkar ku xwarina giştî kêm bike.
● Digel tepeserkirina xwarinê, karanîna esterên ketone jî dibe sedema zêdebûna enerjî û rêjeya metabolê. Ev ê bibe sedema mezaxtina kaloriya bilind û karanîna bêtir bi bandor a rûnê hilanîn ji bo bidestxistina enerjiyê. Ev, digel şiyana tepeserkirina îştê, dikare bibe alîkar ku kêmbûna kaloriya pêwîst ji bo kêmkirina giraniyê çêbike.
●Lêbelê, divê were ji bîr kirin ku esterên ketone ne panacea ji bo kêmkirina giraniyê ne. Xwarinek tendurist û werzîşa birêkûpêk hîn jî awayên herî bibandor ên windakirina giran in. Esterên Ketone tenê dikarin wekî pêvekek were bikar anîn, ne tenê awayê windakirina giran.
●Bi kurtasî, dibe ku esterên ketone ji bo kêmkirina giraniyê hin feydeyên potansiyel hebin, lê bandora wan hîn jî hewceyê lêkolînê ye. Ew dikarin alikariya tepeserkirina îşev bikin, kaloriyên têr nakin, û astên enerjiyê zêde bikin, lê divê bi hişyarî werin bikar anîn û ne wekî riya yekane ji bo windakirina kîloyan. Xwarinek tendurist, werzîşa birêkûpêk, û şêwazek jiyanek hevseng hîn jî awayên herî bi bandor in ji bo bidestxistin û domandina giraniyek tendurist.
Estera ketonê di forma şil de heye û dikare bi devkî were girtin. Lêbelê, dema ku estera ketone bikar bînin, girîng e ku meriv rêwerzên dozkirinê yên şîreta profesyonel bişopînin. Bi gelemperî tê pêşniyar kirin ku hûn bi dozek piçûk dest pê bikin û hêdî hêdî dozê zêde bikin heya ku bandora xwestinê were bidestxistin.
Di heman demê de girîng e ku meriv bala xwe bide ku esterên ketone divê bi parêzek ketogenîk re bi hev re bêne bikar anîn da ku encamên çêtirîn bi dest bixin. Xwarinek ketogenîk parêzek bi rûn, nerm-proteîn û kêm-karbohîdartan e ku laş dixe rewşek ketosis.
Dema şandinê: Jun-09-2023
