Pîperlongumîn Hejmara CAS: 20069-09-4
Parametreyên Berhemê
| Navê berhemê | Piperlongumine |
| Navekî din | 5,6-Dîhîdro-1-[(2E)-1-okso-3-(3,4,5-trîmêtoksîfenîl)-2-propenîl]-2(1H)-pîrîdînon |
| Jimareya CAS | 20069-09-4 |
| Formula molekulî | C₁₇H₁₉NO₅ |
| Giraniya molekulî | 317.34 |
| Paqijî | %98 |
| Xuyabûnî | Toza spî heta sipî |
| Bixçe | 1kg/kîsik; 25kg/tembûr |
| Bikaranînî |
Pêşgotina berhemê
Piperlongumîn alkaloidek xwezayî ye ku di Piper longum (îsota dirêj) a malbata Piperaceae de tê dîtin, ku bi taybetmendiyên xwe yên bêhempa tê xuyang kirin.α,β-avahîya karbonîl a netêrbûyî û cîgirên metoksî yên aromatîk. Ev pêkhate fotoîstîqrar û îstîqrara germî ya bêhempa nîşan dide, ku ew dike molekulek modelek girîng ji bo lêkolîna têkiliyên avahî-çalakiyê yên hilberên xwezayî.
Taybetî
(1) Aramiyê: Aramiyeke pir baş nîşan dide.
(2) Paqijiya bilind: Berhema paqijiya bilind dikare bi pêvajoyên rafineriya sentetîk were bidestxistin. Paqijiya bilind biyoyarîbûnek çêtir peyda dike.
Serlêdan
Piperlongumîn, wekî lêzêdekirinek xwarinê ya xwezayî, di sepanên hilberandina xwarinê de gelek feydeyên fonksiyonel nîşan dide. Di serî de, ew aroma bîberî ya cihêreng û tama hinekî tûj dide hilberên xwarinê, ku wê bi taybetî ji bo cûrbecûr biharatan, sosan û tevliheviyên biharatan ên tevlihev hêja dike ku li wir ew bi girîngî tevliheviya çêjê zêde dike. Ya duyemîn, ev pêkhateya biyoaktîf bi baştirkirina biyoyarîbûna gelek pêkhateyên çalak, di nav de kurkumîn û vîtamînên cûrbecûr di metabolîzma mirovan de, vegirtina xurdemeniyan hêsan dike. Wekî din, piperlongumîn taybetmendiyên antîoksîdan ên awarte nîşan dide ku beşdarî parastina xwarinê dibin.
